Licitaciones públicas de hostelería y restauración en Murcia

10 expedientes admitiendo ofertas ahora mismo (CPV 55), de 6 organismos que compran en Murcia. Ordenados por fecha de cierre. Actualizado el 2026-10-01.

Expedientes admitiendo ofertas

servicio de restauración del Centro Deportivo Socio-Cultural Militar Ruiz de Alda

Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 41 - Base Aérea de San Javier
hasta el 01/10/2026importe no publicadoMurcia

Servicio de cafetería en 10 Institutos de Educación Secundaria dependientes de la Consejeria de Educación y Formación…

Consejería de Educación y Formación Profesional de la Región de Murcia
hasta el 01/10/2026importe no publicadoMurcia

Servicios de Cantina en las Instalaciones del Hogar del Pensionista de Bullas

Alcaldía del Ayuntamiento de Bullas
hasta el 09/10/20269.000 €Murcia

JAT. Servicio de apoyo en las labores de panificación y elaboración de productos de repostería en el Servicio de Subsistencias…

Intendente de Cartagena
hasta el 30/11/202615.441 €Murcia

JAT. TA. Servicio de catering diario a los siguientes BUIs situados en las Islas Baleares: CN Palma de Mallorca, INASO Soller…

Intendente de Cartagena
hasta el 30/11/2027136.640 €Murcia

Servicio de Restauración de la RM Archena

Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur
hasta el 17/02/2029importe no publicadoMurcia

Servicio de cafetería-comedor en el centro social de personas mayores de La Unión

Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial
hasta el 30/08/2029importe no publicadoMurcia

Servicio de cafetería-comedor en el Centro Social de Personas Mayores del Puerto de Mazarrón

Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial
hasta el 31/08/2029importe no publicadoMurcia

Servicio Cafetería-Comedor de Centro Social de Personas Mayores de las Torres de Cotillas

Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial
hasta el 31/10/2029importe no publicadoMurcia

Servicio Cafetería-Comedor del Centro Social de Personas Mayores de Yecla

Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial
hasta el 31/10/2029importe no publicadoMurcia

Cómo son de verdad los contratos de hostelería y restauración

Mirando lo ya adjudicado en este sector en toda España: 1.114 contratos a 827 empresas distintas, 146,1 M€ en total. El contrato mediano fue de 10.000 €, y ocho de cada diez estuvieron entre 150 € y 229.900 €.

52% de las adjudicaciones fueron a pymes. Es el dato que decide si merece la pena preparar una oferta aquí: no todos los sectores se reparten igual.

Los que más dinero se llevaron:

  1. Black Bull Logistics, S.L. · 15,9 M€ (11% del total)
  2. Pluxee España, S.A.U · 9,3 M€ (6% del total)
  3. Union Castellana DE Alimentacion S.A. · 9,1 M€ (6% del total)
  4. Eurest Colectividades, S.L. · 8,1 M€ (6% del total)
  5. Mediterranea de catering, S.L.U. · 7,6 M€ (5% del total)

Mediana y no media: un contrato enorme desplaza la media y deja de describir lo que se adjudica. Es lo adjudicado, no lo que se vaya a adjudicar.

Quién gana los contratos en Murcia

La Plataforma de Contratación publica cada adjudicación con su importe y su adjudicatario. En Murcia: 1.369 contratos adjudicados por 100 organismos a 938 empresas distintas, 500,4 M€ en total.

El contrato mediano fue de 53.441 €, y ocho de cada diez estuvieron entre 4.850 € y 563.446 €. 68% de las adjudicaciones fueron a pymes, así que el tamaño no es, por sí solo, la barrera.

Los que más dinero se llevaron:

  1. Karl Storz Endoscopia Ibérica S.A. · 29,9 M€ (6% del total)
  2. Kio Networks España, S.A. · 27,4 M€ (5% del total)
  3. Janssen Cilag, S.A. · 22,3 M€ (4% del total)
  4. Fcc Medio Ambiente, S.A.U. · 19,5 M€ (4% del total)
  5. Serveo Servicios SA Y Raga Medioambiente SA · 16,1 M€ (3% del total)

Se enseña la mediana y no la media porque un contrato enorme desplaza la media y deja de describir lo que se adjudica de verdad. La provincia se deduce del organismo y solo cuando ese organismo licita en una sola: por eso quedan fuera 19.522 adjudicaciones de toda España, cuyo organismo aparece en varias. Es lo adjudicado, no lo que se vaya a adjudicar.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP), datos consultados el 2026-10-01. altruia no es la plataforma oficial ni actúa por cuenta de ninguna administración: esto es una recopilación para encontrarlas más rápido. Las condiciones vinculantes —plazos, pliegos y requisitos— están en el expediente oficial de cada licitación, que enlazamos en todas.