Suministro de víveres (carnes, chacinas, frutas y verduras) para los C.E. de Pino Montano y Blanco White de la Diputación de Sevilla
Licitación pública convocada por Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla en Sevilla, admitiendo ofertas hasta el 23/11/2026.
Expediente: 2026/000666-PCA
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Los pliegos, requisitos de solvencia y la forma de presentar la oferta están ahí. Es la única versión vinculante.
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Lo que pide el pliego
- Plazo de presentación: Plazo de Presentación de Oferta Hasta el 23/11/2026 a las 23:59; Lote 2: Plazo de Presentación Hasta el 13/11/2026 a las 00:00
- Presupuesto base (sin impuestos): Importe (sin impuestos) 442.895,72 EUR.; Lote 1: Presupuesto base de licitación Importe 373.754,48 EUR. Importe (sin impuestos) 339.776,8 EUR.; Lote 2: Presupuesto base de licitación Importe 107.243,68 EUR. Importe (sin impuestos) 103.118,92 EUR.
- Valor estimado: Valor estimado del contrato 797.212,29 EUR.; Lote 1: Valor estimado del contrato 611.598,24 EUR.; Lote 2: Valor estimado del contrato 185.614,05 EUR.
- Duración: Plazo de Ejecución 24 Mes(es) ANUNCIO-PLIEGOS ↗
- Lotes: Lote 1: Lote 1: Lote1: Carnes y Chacinas Descripción del lote Lote1: Carnes y Chacinas Lugar de ejecución País España Subentidad Nacional Sevilla Código de Subentidad Territorial ES618 Valor estimado del contrato 611.598,24 EUR. Presupuesto base de licitación…
Cita literal
Lote 1: Lote1: Carnes y Chacinas Descripción del lote Lote1: Carnes y Chacinas Lugar de ejecución País España Subentidad Nacional Sevilla Código de Subentidad Territorial ES618 Valor estimado del contrato 611.598,24 EUR. Presupuesto base de licitación Importe 373.754,48 EUR. Importe (sin impuestos) 339.776,8 EUR. Clasificación CPV 15800000 - Productos alimenticios diversos. Lote 2: Lote 2: Frutas y Verduras Descripción del lote Lote 2: Frutas y Verduras Lugar de ejecución País
ANUNCIO-PLIEGOS ↗ - Garantía provisional: 5.1. Garantía Provisional : Conforme al artículo 106.1 de la LCSP , no procederá la exigencia de garantía provisional. PCAP, pág. 7 ↗
- Garantía definitiva: 5.2. Garantía Definitiva: Conforme al artículo 107.3 LCSP , procederá una garantía definitiva del 5% del presupuesto base de licitación del contrato (excluido el IVA). PCAP, pág. 7 ↗
- Solvencia económica: 4.2. Solvencia económica o financiera. El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser igual o…
Cita literal
4.2. Solvencia económica o financiera. El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser igual o superior a la cantidad de 398.606,15 €, correspondiente a una vez y media el valor anual medio del contrato. Dado que se establece la posibilidad de licitar por lotes, este criterio se adaptará en relación con cada uno de los lotes a los que se licite y, en todo caso, al grupo de lotes del que resulte adjudicatario, de modo que si un mismo…
PCAP, pág. 6 ↗ - Solvencia técnica: 4.3. Solvencia Técnica o profesional. De conformidad con lo establecido en el art. 89 de la LCSP , la solvencia técnica o profesional necesaria para la ejecución del contrato debería acreditarse por los siguientes medios: Una relación de los principales…
Cita literal
4.3. Solvencia Técnica o profesional. De conformidad con lo establecido en el art. 89 de la LCSP , la solvencia técnica o profesional necesaria para la ejecución del contrato debería acreditarse por los siguientes medios: Una relación de los principales suministros realizados, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el suministro objeto de este contrato, en el curso de los tres últimos años en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a las siguientes…
PCAP, pág. 7 ↗ - Criterios automáticos: alcance no determinado; ver pliego: Aspecto Económico (precio) [1]: 100 puntos; 9.2. Criterios de adjudicación cuantificables mediante la mera aplicación de fórmulas: A.- Proposición económica. En relación a la adjudicación del Lote 1, Carnes y Chacinas, se…
Cita literal
Criterios evaluables mediante aplicación de fórmulas Aspecto Económico (precio) [1] Subtipo Criterio : Precio Ponderación : 100 Plazo de Validez de la Oferta 15 Día(s)
ANUNCIO-PLIEGOS ↗ - Criterios de juicio de valor: 9.1. Criterios de adjudicación cuya cuantificación dependen de un juicio de valor: No se establecen. 9.2. Criterios de adjudicación cuantificables mediante la mera aplicación de fórmulas: A.- Proposición económica. En relación a la adjudicación del Lote 1,…
Cita literal
9.1. Criterios de adjudicación cuya cuantificación dependen de un juicio de valor: No se establecen. 9.2. Criterios de adjudicación cuantificables mediante la mera aplicación de fórmulas: A.- Proposición económica. En relación a la adjudicación del Lote 1, Carnes y Chacinas, se otorgarán 100 puntos a la oferta más económica, puntuándose el resto de forma inversamente proporcional, conforme a la siguiente fórmula: Po = (Pc) x (OEM) / OEV), siendo Po = Puntuación Oferta a valorar. Pc = Puntuación máxima asignada al criterio. OEM = Oferta económica menor válida. OEV= Oferta económica a evaluar.…
PCAP, pág. 11 ↗ - Subrogación de personal: - Información sobre las condiciones de subrogación en contratos de trabajo: No procede la subrogación. - Designación por el adjudicatario de la persona responsable. El contratista designará un representante que será el único interlocutor entre la empresa y la…
Cita literal
- Información sobre las condiciones de subrogación en contratos de trabajo: No procede la subrogación. - Designación por el adjudicatario de la persona responsable. El contratista designará un representante que será el único interlocutor entre la empresa y la Diputación y velará por la correcta ejecución de las prestaciones objeto del contrato. A tal efecto, en los primeros cinco días posteriores a la formalización del contrato el/los adjudicatario/s comunicarán al responsable del contrato, el nombre del interlocutor, número de teléfono directo y direccion electrónica (email) de contacto. -…
PCAP, pág. 15 ↗
No localizado con seguridad en el pliego: Clasificación exigida, Esquema Nacional de Seguridad, Certificaciones ISO. No significa que no se exija: compruébalo en el PCAP.
Extraído de los documentos oficiales del expediente (leídos el 2026-10-30); cada dato lleva su cita. Es un resumen orientativo y puede haber rectificaciones posteriores: lo que vincula es el pliego vigente.
¿Con qué baja se gana algo así?
En alimentación y bebidas, la baja mediana de las 502 adjudicaciones que ALTRUIA ha podido cruzar fue del 0,0% — la mitad, entre el 0,0% y el 7,7%. El 67% se llevó al precio de salida y el 73% lo ganó una pyme.
En Sevilla, sobre 1506 adjudicaciones de cualquier sector: baja mediana del 4,1% y 66% a pymes.
Y de los 435 pliegos de este sector que hemos leído, 6% se adjudica solo por precio — sin memoria técnica que valga. El estudio completo.
Es lo que pasó en contratos parecidos, no una predicción de este: cada pliego tiene sus criterios y su competencia, y en muchos el precio no es lo que más puntúa. Mediana y no media, porque unas pocas bajas temerarias desplazan la media. Cómo se calcula y todos los sectores.
¿Te va a exigir seguridad de la información?
De los 261 pliegos de alimentación y bebidas que hemos leído —de 120 organismos distintos—, el 20% impone al contratista cumplir el Esquema Nacional de Seguridad o una ISO 27001. La mayoría no lo pide, pero conviene mirarlo antes de dar por hecho que este tampoco.
Y este mismo órgano lo ha hecho: Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla ha impuesto obligaciones de seguridad exigibles al contratista (ENS o ISO 27001) en un pliego de los ya adjudicados que hemos leído.
«asegurar la capacidad de los licitadores deberán acreditar además el cumplimiento de los requisitos de solvencia técnica y profesional que se refieren a continuación, para cada uno de los lotes: • Lote 1: ◦ Certificado de cumplimiento del Esquema Nacional…» — de un pliego suyo ya adjudicado
Esto no dice nada de este pliego en concreto: para eso hay que abrirlo. Dice con qué frecuencia aparece en los de su sector. Qué sectores lo exigen y con qué palabras.
Si te lo exigen, esto es lo que significa: no todas las cláusulas piden lo mismo. La mayoría impone cumplirlo sin pedir certificado; otras fijan un nivel, exigen certificación o lo atan a penalidad. Las siete formas de exigirlo, contadas sobre los pliegos leídos.
Y lo primero que puede mirar tu cliente público sin pedirte permiso —si tu dominio impide que alguien envíe correo en tu nombre— se comprueba en diez segundos: comprobador gratuito. Cubre esa parte concreta, no el Esquema entero.
Conoce al comprador: quién gana los contratos de Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla — sus adjudicatarios habituales, importes y lo que exige. Sus contratos son de 54.450 € de mediana y el 78% van a pymes.
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